2025广州精品美食周全攻略!吃喝玩乐9天不重样!
栏目:新闻纵览 发布时间:2025-10-14

  书接上回,昨夜八大名厨齐聚海心沙开幕式晚宴,星钻齐辉万众瞩目。精品美食周正式开幕了,那今年又有啥不一样的呢?犹记得前两年广州精品美食周的盛况,好多粉丝都嚷嚷时间太短不过瘾,今年直接延长到九天,主打一个听劝!

  2025广州精品美食周在海心沙延续「动吃动吃」理念为“食在广州”注入澎湃活力,九大亮点,十分精彩,上百商户,万分瞩目!增加60%的展位,分为“黑珍珠大道”及“星光大道”“中国精品葡萄酒节”“潮流食玩ZONE”“可口可乐非遗小吃街”“心动微醺区”“老字号嘉年华”“食神厨房”七大特色街区!

  各种闻所未闻的首发新品、限定美食饮品,比如“臭海鲜”“叉烧手卷”“酥炸薄壳韭菜蟹盒”,鼎湖山泉联名的挞柠山泉果蔬茶……保证绝大多数都是有黑珍珠、米其林、老字号、美食行业大咖、星级名厨等title加持的「精品美食」,含金量杠杠滴!

  好吃,更好玩!“大舞台+小舞台+主题巡演”的演艺矩阵,开幕式便由广府文化推广大使梁山山带来《美食派对》演唱、舞蹈秀,嗨足全场!

  后续还有黑白杯第四届湾区奶茶大赛、可口可乐之夜、鼎湖之夜,设运动交流区、百人尊巴、跑团打卡、滑板动感柠檬茶,小舞台全天有小乐队演出,主题巡演由长隆演艺、coser、美食人偶组成的巡游队伍在园区内进行互动,以及超多趣味「食」足的打卡点,即使天天打卡也不重样!

  20:00-21:30 广州市流行音乐协会第二届“羊城音乐盛典”颁奖典礼

  19:00-21:30 音乐会《双J共鸣夜》致敬Jay与JJ的音乐时光邻家乐队

  再结合银联(云闪付)在活动期间满200减50券、0.1元购5折立减券(最高减10元)、指定U券8折(封顶20元),建行推出银联信用卡满100减16元,云闪付提供“一码通享”,钱包肚子都涨涨的!

  在主舞台后的「黑珍珠大道」,整排都是国内知名黑珍珠餐厅的档口!亲民价即可尝鲜,不失为打开黑珍珠大门的好趣处。

  味觉设计师蔡昊老师带来的好酒好蔡,这天气整一杯蔡昊精选单桶威士忌苏打,神清气爽。当然,最为招牌的蔡昊精选气泡茶,更是不能错过!

  经典鱼子酱卤水鹅肝、鱼饭、甜虾冰粉……最重要不用隔着屏幕也能尝到一饭封神·大厨·陈晓东师傅的节目同款美食!

  开幕式晚宴同款美食!花城苑广府菜行政总厨梁健宇师傅,问你试过「脆爽」口感的海参吗?以传统醉制手法让海参吸满花雕酒香,颠覆传统软糯印象!马上到现场吃吃吧~

  秋风起,此时不吃蟹,更待何时?60余年吃蟹老字号成隆行只做现蒸的活蟹、现做的蟹黄小笼包!

  「董到家」给各位厨艺小白助力,空气炸锅、烤箱在手,在家轻轻松松也能还原大董的美味!

  Fine Dining式的客家菜,很贴合精品美食周的主题!少不了一饭封神的升级版鸽腿,还有客家冲击波AKEN设计的开幕式晚宴同款豆腐花.

  作为连续4年蝉联黑珍珠的潮粤味餐厅,一众潮粤滋味尽现摊前,至正卤水、蚝仔烙、海石花马蹄爽……潮汕烟火,食定正知!

  「一饭封神」曾师傅的同款钟水饺!“三捏五折”古法包制技艺,按“七瘦三肥” 黄金比例,搭配特别为广府口味改良的灵魂酱料,巴适的板!

  高端宁波菜亲民化,除了早已成名热气腾腾的甬府小包,甬府酸奶、鱼子酱酸奶还能买五送一!

  充满本土创意能量的星光大道,星级餐厅魅力熠熠生辉,体验粤菜守正创新的魅力。

  新鲜出炉的米其林入选餐厅笑意轩,随手带一盒粤式传统手作沙琪玛和亲友分享。

  连续10年鱼子酱销量全球第一的卡露伽!鱼子酱冰激凌、沈爷同款鱼子酱冰棒、鱼子酱巧克力……实现鱼子酱自由!

  华南首家米其林一星福建菜,福味蚝仔煎、安溪铁观音海石花、泉州土笋冻……星级福味「屿」众不同,现场还常遇上主理人Chef May!

  每一年夹脚鞋的摊档总是人山人海,去年是因为汉堡,今年又再升级!真是牛叉牛叉再牛叉,夹脚鞋的牛叉好吃极了!今年,来自美国帕斯雀的牛肉汉堡、牛肉沙拉、澳洲和牛腹心肉、招牌冰淇淋……都来到摊档,吃肉兽狂喜!

  来自深圳的精致法餐GentleL,年轻帅气的冠军主厨Oliver以新锐料理美学演绎现代法式优雅,各式法式酥皮面包、洛林咸挞、泰迪至爱的树莓香草拿破仑,低至8元赏味!其中那一盒爱心形状的马卡龙100%适合送人表达爱意!

  刷新味觉认知的「臭海鲜」、鬼佬版鱼香茄子……采用特殊发酵工艺赋予海鲜独特风味,粤臭粤上头,有没有人敢挑战?

  大大只的非遗烧鹅真香警告,皮脆肉多汁超带感,还有烧鹅佛跳墙等花式烧鹅料理齐聚一堂~

  吃發家,齐致富!卤水肠头、潮汕牛肉串、卤水三宝……饮品也是「發發發」,这么好意头必须整一杯~

  香酥腐皮黄鱼卷、鲜虾马蹄鸡肉球、避风塘虾饺……在传统粤菜基底中融入潮汕风味与现代巧思!

  地道长沙味也能做成漂亮饭,让湘味摆脱了 “粗犷” 的标签!各种小吃辣得有层次,鲜得有底气~

  食在广州当然有无数的美食餐饮品牌,传承创新,延续老字号的昔日辉煌,让老字号焕发新味力!

  百年惠如楼,广府茶楼第一家!不仅有传承十三折笋尖虾饺皇,还有获奖点心一口酸荞头叉烧酥,玩游戏有机会免费吃~

  广州殿堂级美食地标!现场包的大虾饺,特色黑蒜菊花烧麦……唯美食与爱不可辜负!

  嚟广州食d乜?点都得~甘就点都德!广式点心、精致现代粤菜,一次过满足两个愿望!

  我要吃汕头源德胜的招牌卤水,我要吃中山麦广帆的酱油鸡,我要吃深圳蚝爷的红柳枝烤生蚝,我还要炫几把醉楼兰的羊肉串……各种融合创新菜,值得期待~

  全新快闪计划【主厨私灶】,每天都有不同的主厨带来不一样的美食,快来跟你喜爱的主厨交个朋友!

  “可口可乐非遗小吃街”内多款曾淡出大众视野的粤菜经典小食惊喜回归,更有非遗美食传承人亲临现场,以传统匠心复刻老广州味道,唤醒一城人关于美食的共同记忆与情怀。

  “中国精品葡萄酒节设立”设立经典产区、新兴产区及特色品种品鉴区,系统展示中国葡萄酒的魅力。

  贵州菜融合好运符,本土创意咖啡融合广东特产“蟑螂君”,AKEN臻选加入5J火腿的凤梨酥、尊巴舞蹈与挞柠果蔬茶跨界合作等跨界组合,打造让年轻人爱吃又爱玩的空间。

  全运动吃之旅线路已为大家准备好,想一站式品味古今融汇、中西贯通精致美食、向名厨近距离取经的机会就在眼前!错过这场难能可贵的美食盛宴又要再等一年啦!第三届广州精品美食周GGW,即日起-19日在海心沙约定你!